fein fajn – drobny
frisch  frysz – świeży
fett  fet – tłusty

Die Lebensmittel di Lejbensmytel  – artykuły spożywcze
das Ei das Aj – jajko
auf dem Tisch - na stole
das Brot das Brot – chleb
das Brötchen das Brytsien – bułki
der Käse  der Kejze – ser
die Butter di Buta – masło
der Reis der Rajs  – ryż
die Sahne di Zane – śmietana

der Quark der Kwark – twaróg

der Auflauf - zapiekanka
Können Sie kochen/Backen?- Umie Pan/i gotować /piec?

mit kaltem Wasser gut abwaschen - myt kaltem Wasa gut abwaszen – obmyć dobrze w zimnej wodzie

den Kuchen bestreuen - den Kuchen besztrojen – posypać placek

den Kuchen bestreuen - den Kuchen besztrojen – posypać placek
scharf anbraten - szarf anbraten – mocno przypiec

klein schneiden - drobno pokroić
ein bis zwei Esslöffel geben - ajn bis cfaj Eslyfel gejben – dać jedną do dwóch łyżek
die Soße über etwas gießen - di Zose yba etfas gizen – polewać coś sosem
die Gemüse schälen - di Gemyze szejlen – obrać warzywa
in Scheiben schneiden - in Szajben sznajden – krajać w plasterki

im Wasser kochen - im Wasa kochen – gotować w wodzie
die Gewürze und Kräuter dazu geben - di Gewyrce und Krojta dacu gejben – dodawać przyprawy i zioła

alle halbe Stunden umdrehen - ale halbe Sztunden umdrejen – przewracać co pół godziny
backen - baken – piec placek
die Zutaten verrühren -die Cutaten ferryren – pomieszać składniki
die Kräuter darüber streuen - die Krojta daryba sztrojen – posypać ziołami
das Brot mit Butter streichen - das Brot myt Buta sztrajsien – posmarować chleb masłem
in den Ofen stellen - in den Ofen sztelen – wstawiać do piekarnika
süß -  zuis – słodki
sauer - zała – kwaśny
salzig - zalciś  – słony
scharf - szarf  – ostry

Das Fleisch -das Flajsz – mięso

das Schweinefleisch - das Szfajneflajsz – wieprzowina
das Mehl - das Mel – mąka
der Zucker - der Cuka – cukier

die Nudeln - di Nudeln – makaron
das Paniermehl das Panijamel – bułka tarta
das Kartoffelmehl das Kartofelmel – mąka ziemniaczana
Das Fleisch das Flajsz – mięso

das Kalbfleisch [das Kalpflajsz – cielęcina
das Hähnchen das Hensien – kurczak
das Schweinefleisch das Szwajneflajsz – wieprzowina
der Schinken der Szinken – szynka

Omelette mit Obst Omelete myt Opst – omlet z owocami
Rindfleisch mit Soße  rindflajsz myt Zose – wołowina w sosie
Die Pfannkuchen - di Pfankuchen – naleśniki
Die Kartoffelpuffer - di Kartofelpufea – placki ziemniaczane
Der Milchreis- der Mylśrajs – ryż na mleku
Der Kartoffelsalat - der Kartofelzalat – sałatka ziemniaczana
Das Spiegelei - das Szpigelaj – jajko sadzone

 

   die Küche und das Esszimmer di kysie und das escimer - Kuchnia i jadalnie 

   talerz - der Teller der teller

   łyżka - der Löffel  der lyfel

   widelec - die Gabel di gabel,

nóż - das Messer das meser

garnek - der Topf der topf

patelnia - die Pfane dip fane

szklanka - das Glas  das glas

czajnik - der Wasserkocher der waser-kocher

 

   Gespräche 

 Am Morgen

 

       Es ist 7 Uhr. Frau Müller arbeitet schon in der Küche. Helga hilft der Mutter.

Sie holt Milch, Butter, Brot und Brötchen aus dem Laden.Dann deckt sie den Tisch und ruft Peter.

Nun setzen sich alle an den Tisch und frühstücken. Sie essen  Brötchen mit Wurst oder Käse

und trinken Kaffee.

 

am Morgen - rano

Alle setzen sich an den Tich - Wszyscy siadają do stołu

aus - z

das Brot - chleb

das Brötchen - bułka

die Butter - masło

essen - jeść

das Frühstück - śniadanie

frühstücken - jeść sniadanie

die Wurst - kiełbasa                                                                                

      

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Am Abend

Helga und Peter sind in der küche. Helga macht Ordnung. Sie stellt Teller, Tassen, und Gläser in den Küchenschrank.

Das Besteck legt sie in die  Schublade. Peter ißt Abendbrot und hört Radio. Nach dem Essen hilft er der Schewster.

Dan gehen beide ins Wohnzimmer und sehen fern.

das Besteck - sztućce

der Löffel - łyżka

die Gabel - widelec

das Messer - nóż

der Abend - wieczór

das Abendbrot - kolacja

das Bestecke - sztuciec, nakrycie

das Essen - jedzenie

fernsehen - oglądać telewizję

Küchenschrank - kredens kuchenny

legen - kłaść

die Ordnung - porządek

die Schublade - szuflada

sitzen - siedzieć

stellen - postawić

die Tasse - filiżanka

der Teller - talerz

 

 

Kochrezeptfür Pfannkuchen – przepis na naleśniki 

Zutaten (składniki): 

2 Gläser Mehl -2 szklanki mąki 

1 Glas Milch -szklanka mleka 

2 Eier  - 2 jajka 

1 Prise Salz- szczypta soli 

2 Esslöffel Ölzum Braten- 2 łyżki oleju do smażenia 

1 Glas Marmelade- słoik drżemu 

 

Zubereitung (przygotowanie): 

Mehl, Milch, Eier und Salz vermischen, Öl in die Bratpfanne geben und erhitzen, einen Kochlöffel Teig

in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten. 

Den fertigen Pfannkuchen mit Marmelade bestreichen und  einwickeln. 

Guten Appetit!!! Smacznego!!! 

 

Słówka: 

vermischen- wymieszać 

die Bratpfanne- patelnia 

geben- dawać 

erhitzen- podgrzać 

der Teig- ciasto